用麻辣小龙虾的做法炒罗氏虾，咱们一起来试试

作者： 笨笨阿笨

今天突发奇想，决定用小龙虾的做法炒个罗氏虾，既想吃小龙虾的香辣味，又不想舍弃罗氏虾的膏黄和大口虾肉。噔噔噔，说干就干！

用料

• 罗氏虾 1斤
• 火锅底料或者小龙虾底料 三分之一包
• 姜 5片
• 大葱段 5段
• 糖 1小勺

用麻辣小龙虾的做法炒罗氏虾，咱们一起来试试的做法步骤

步骤 1

1.罗氏虾，洗干净，剪掉虾枪虾腿虾须。

步骤 2

2.我用的是海底捞的牛油火锅底料，将近半包。其实用小龙虾调料会更好吃，也是半包。

步骤 3

3.切好姜片、葱段备用。

步骤 4

4.锅中热油，将调料放进油中炒香，加入姜片和葱段，继续翻炒。

步骤 5

5.把虾倒入锅中，中火炒一分钟，加入少量水（家里没有啤酒了），大中火烧开后，煮6到8分钟。

步骤 6

6.关火，出锅，膏多肉厚，剥完蘸汤吃，还真挺美味，值得一试！

菜谱创建时间：2022-07-25 16:39:51