藤椒鲜菌波奇饭

作者： 雀巢美极烹饪工坊

波奇饭（poke bowl)来自于美国夏威夷，夏威夷语 "poke"意思是将新鲜食材“切块”的意思。让我们在家尝试一下这道轻食简餐吧！

用料

• 三色藜麦 20克
• 新米 20克
• 鸡胸肉 50克
• 菌菇 30克
• 青豆 20克
• 玉米粒 10克
• 黄瓜丁 10克

藤椒鲜菌波奇饭的做法步骤

步骤 1

准备食材： 1.三色藜麦20克、新米20克洗净后平铺小碗蒸熟待用 2.鸡胸肉50克切小丁焯水制熟沥干水份备用 3.菌菇30克切小丁、青豆20克、玉米粒、焯水制熟沥干水份备用 4.黄瓜切小丁

步骤 2

将三色藜麦平铺小碗，再将所有食材规律放入三色藜麦上，加入藤椒油醋汁20克、拌匀即可食用

菜谱创建时间：2022-07-25 16:12:56