无与伦比的咸蛋黄花生酱烤饼

作者： 天天吃吃不厌

一口咬上去暄软的饼皮像是在吃披萨搭配上咸蛋黄花生酱调制的馅料，那滋味简直就是无与伦比的享受 我将把它当作永久的自留款🤗🎊🎊

用料

• 饼胚部分：
• 普通面粉 150克
• 牛奶（或水） 90克
• 油 7克
• 盐 1克
• 白砂糖 7克
• 酵母 2克
• 馅料部分：
• 金沙咸蛋黄调味料 4勺
• 花生酱 1勺
• 雪碧 2勺
• 味极鲜酱油 1勺半
• 大蒜 5～6瓣
• 香葱 适量

无与伦比的咸蛋黄花生酱烤饼的做法步骤

步骤 1

碗内加入90克牛奶（或水）、7克白砂糖、2克酵母搅拌融化 然后把融化好的酵母水倒入150克普通面粉中，再加入7克油（我这里用的是椰子油）1克盐搅拌成絮状后再揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒发60分钟左右

步骤 2

面团醒发的空隙来准备馅料：小碗内放入4勺金沙咸蛋黄调味料，1勺花生酱，2勺雪碧，1勺半味极鲜酱油搅拌均匀备用

步骤 3

大蒜与香葱切成小丁备用

步骤 4

炒锅中放入适量油用小火把蒜末葱白爆香后关火

步骤 5

加入调好的馅料翻拌均匀备用

步骤 6

把醒发好的面团稍微揉搓排气后分成5个小挤子 再把每个小挤子揉圆后用手掌轻轻压扁 然后用一个小碗的底部在每个饼上按压几下 模具纸杯内喷上少量的油放入饼胚，上面也喷上适量油，依次把做好的馅料填入饼胚上，上面撒上适量香葱叶

步骤 7

空气炸锅180度预热后放入做好的饼胚烤8分钟美味既成

菜谱创建时间：2022-07-25 14:53:36