香芝麻南瓜肉饼

作者： 吃不饱怎么办

这个饼的创意来源于街上的烧饼和煎饼的合体～然后自己想象的做出了这个。味道受到好友的喜欢喲！

用料

• 自发面粉
• 芝麻
• 葱
• 生姜
• 南瓜
• 盐
• 肉末
• 食用油

香芝麻南瓜肉饼的做法步骤

步骤 1

首先把南瓜去皮去籽，放进锅里蒸熟，蒸熟后捣成南瓜泥。

步骤 2

然后将葱和生姜切成末状。拌入到肉末里。加适量盐（根据个人口味而定）

步骤 3

第三，将南瓜泥拌入自发面粉。醒35分钟后即可。

步骤 4

将南瓜面粉分成若干等份，用擀面杖擀平，涂抹上一点食用油。然后抓一撮肉末抹在食用油上面分散平铺。

步骤 5

把弄好的面卷起来。

步骤 6

然后在用擀面杖擀平。撒点芝麻即可。

步骤 7

锅里入油，将面饼放入不粘锅内开始煎炸。

步骤 8

煎炸至两面都是金黄色。胃口重的可以稍微在多煎一会儿。

香芝麻南瓜肉饼的小贴士

南瓜泥具有粘性，加自发面粉的时候就不用加水啦～

菜谱创建时间：2012-10-28 02:33:05