叉烧蛋炒饭

作者： 廚娘_Mary姐

用料

• 叉烧 200克
• 鸡蛋 5个
• 葱花 适量
• 米饭 3碗

叉烧蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

剩饭放入冰箱冷藏一夜。鸡蛋蛋清分离，蛋黄放入剩饭中拌匀，蛋清备用

步骤 2

叉烧切粒

步骤 3

洋葱取半个，切粒

步骤 4

热锅加油，倒入蛋清

步骤 5

炒至变白

步骤 6

倒入米饭翻炒2分钟

步骤 7

倒入叉烧和洋葱继续翻炒2分钟，加盐调味

步骤 8

加葱花炒香，出锅

菜谱创建时间：2022-07-25 12:21:56