黑龙江牡丹江大饼子

作者： yangjiayan52

大饼子贴饼子粗粮饼很好吃也很方便比馒头包子好做一些

用料

• 玉米面 250克
• 酵母 3克
• 糖10 克
• 面粉250 克
• 水适量

黑龙江牡丹江大饼子的做法步骤

步骤 1

面粉和好，发酵1小时左右主要看所在环境有些时间长有些时间短 发酵的要点就是发面发一半大小即可 揉光排气即可 沿着烧开的锅子贴饼 当地人一般是烧个炖菜烧快好了把饼字贴上去，直到熟了按压实心的拿锅铲子弄下来。

步骤 2

配上东北菜

步骤 3

吃点大饼子绝了！喝口热汤羊肉汤什么的。

菜谱创建时间：2022-07-25 10:12:39