里脊串（鸡胸肉）

作者： 天地悠悠我心

鸡胸肉做的，5块钱可以做一盆

用料

• 鸡胸肉 1块（5块钱）
• 小苏打 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 蚝油 适量
• 新奥尔良粉 1勺
• 盐 适量
• 孜然粉 适量

里脊串（鸡胸肉）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉冻一下，半解冻的时候切薄片

步骤 2

加一勺小苏打粉，拌匀5-10分钟，用水清洗干净

步骤 3

撒入调料，拌匀 盐，味精，料酒，奥尔良粉，淀粉，蚝油，白胡椒粉，也可以加辣椒粉，拌匀，冷藏3小时以上

步骤 4

用牙签串好，油热八成，放进去小火油炸5分钟，翻面再炸会，出锅就行

菜谱创建时间：2022-07-25 09:18:41