豆豉蒸粉肠

作者： jessiess

用料

• 粉肠 2条
• 姜丝 适量两份
• 生粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 花生油 适量
• 豆豉 适量
• 糖 适量
• 葱头 适量

豆豉蒸粉肠的做法步骤

步骤 1

粉肠买回来清洗干净，把里面的脏东西去掉，然后切成大小相等的段。

步骤 2

锅中放入适量水，放入粉肠，放入姜丝，放入料酒，放入葱段，水开后，两分钟再倒出来，算是灼一下水。

步骤 3

盘子中放入灼好水的粉肠，放入姜丝，花生油，盐，生粉，搅拌均匀，腌制十分钟。

步骤 4

平底锅放入油，放入蒜米，放入葱头，放入豆豉爆香。

步骤 5

然后把炒香的豆豉放入粉肠里，再加入适量的蚝油，生抽，白糖，搅拌均匀。

步骤 6

放上蒸五分钟就好了，撒上葱花就好了。

步骤 7

开吃🤓🤓🤓

菜谱创建时间：2022-07-24 20:22:42