土豆烧鸡

作者： 小玉爱美食13

用料

• 鸡 250克
• 土豆 1个
• 老抽 5勺
• 姜 2片
• 八角 2个
• 盐 3勺
• 青椒 2个
• 料酒 3勺
• 酱油 3勺
• 花椒 粒
• 香菇 4朵

土豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

土豆切块，泡水里，先去淀粉

步骤 2

香菇 辣椒切好

步骤 3

鸡肉先用料酒泡一会去腥，锅里加水，烧开，然后下鸡肉，焯水，再捞起，用冷水再洗一下一些泡沫

步骤 4

鸡肉先下锅，然后土豆香菇下锅，姜下锅，快熟了的时候放辣椒下锅，盐料酒酱油看个人喜好，可以先放，也可以晚放

菜谱创建时间：2022-07-24 13:39:55