早餐疙瘩汤

作者： 王小姐爱美食

这是小时候的味道，是妈妈的味道。

用料

• 小青南瓜 四分之一个
• 青笋 一小节
• 胡萝卜 四分之一根
• 洋葱 一片
• 鸡蛋 1个
• 面粉 100克

早餐疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

准备材料青笋，小青南瓜，洋葱，胡萝卜。

步骤 2

洋葱切丁，其余的菜切成丝。

步骤 3

准备100克面粉。

步骤 4

分次加入适量清水调成絮状。

步骤 5

锅中放油烧热，加入洋葱丁炒香。

步骤 6

放入其他丝，不停翻炒。

步骤 7

炒软。

步骤 8

炒软之后加入适量清水，少量盐。

步骤 9

水开之后打入鸡蛋搅散。

步骤 10

两三分钟之后，把搅好的面粉分次加入锅里，边加边搅。然后扣上盖子焖一下。

步骤 11

出锅。

早餐疙瘩汤的小贴士

非常简单，家人都很喜欢。

菜谱创建时间：2022-07-24 11:46:30