馄饨

作者： 妮妮妮儿儿

用料

• 馄饨皮 100张
• 葱 少许
• 姜 少许
• 胡萝卜 1根
• 木耳 1把
• 香菇 2朵
• 猪肉 150克
• 虾 10只
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 鸡蛋 1个
• 花椒 3粒
• 大料 2个
• 香叶 1片

馄饨的做法步骤

步骤 1

肉馅先加料酒拌匀，再加生抽，老抽拌匀，最后加入1勺盐拌匀，虾去壳去虾线剁碎，备用。

步骤 2

木耳，香菇切小粒，胡萝卜剁碎备用

步骤 3

食用油加热，放入花椒大料和香叶，炸胡，关火，捞出来，放入葱和姜末爆香，备用

步骤 4

虾肉，胡萝卜，木耳，香菇放一起拌匀，倒入炸好的葱油拌匀，再放一个鸡蛋拌匀，最后再放盐和香油拌匀

步骤 5

包成馄饨冷冻，什么时候吃都方便

步骤 6

想吃时拿出几个煮一下就行了

菜谱创建时间：2022-07-24 07:43:54