也不算菜谱吧,就是自己生活的一种记录。原来剩米饭都是倒倒倒,原来它也可以这样美味呢,平时剩米饭再煮稀饭简直没法喝,可能是煮的时间长吧,再加上菜虾泥,淡淡的味道,鲜香哦。请忽略我这虾泥越挤越大😂。 1.剩米饭适量,小米冲洗干净入米饭锅同时加凉水,米饭锅按煮粥键,我的米饭锅煮粥时间应该是2.5-3.5小时
2.炒菜,蔬菜可以自由发挥,只要食物间不相克就行吧。少量油小火,油开倒入切好的蔬菜,本次现有莲花白,香菇,芹菜叶就都放入了,炒多半熟吧加入少量盐胡椒粉 3.打开米饭锅,锅滚着也就是正在煮粥,而不是快好了或者开始没开锅,挤出虾泥入锅,我挤出后用的筷子夹掉入锅,煮会儿,估计虾熟。我是煮会儿估计然后尝尝熟了。 4.快熟了倒蔬菜入锅,煮会儿,出锅前加盐和香油。 第一次用剩米饭做的好吃的粥,主要是米饭锅的功能哈哈