少油薯片(蛋卷器版)

作者： 鸾凤栖

一个优秀的厨房用具，它的一生不能只有一个功能

用料

• 土豆 适量
• 盐 适量

少油薯片(蛋卷器版)的做法步骤

步骤 1

土豆用切片器切薄片，清洗几遍，放入加盐的开水中煮几十秒，捞出，控水

步骤 2

准备一个蛋卷机，刷油，不刷，都行，我的刚做过蛋卷，上面有好多油，就刷了一点点油，最小火加热

步骤 3

锅具加热后把土豆片均匀的铺上去，合盖，一边十秒的翻动，土豆片很薄，翻动两三次差不多就好了，不知道好没好的可以打开看看

步骤 4

这个颜色的是糊了

步骤 5

这个色挺好的，很酥脆

步骤 6

加入调料开吃

少油薯片(蛋卷器版)的小贴士

注意 1.因为用的是燃气，锅具中间会热的更快，不均匀，注意看着点 2.刚出锅的热薯片单独放凉后再和上一锅放凉的薯片放一起，不然会回潮的

菜谱创建时间：2022-07-23 18:44:55