山药炖翅根

作者： yaya8341

用料

• 鸡翅根 20个
• 铁棍山药 2根
• 葱花 适量
• 蒜瓣 适量
• 姜片 3片
• 生抽 适量
• 白砂糖 2勺

山药炖翅根的做法步骤

步骤 1

翅根洗净，冷水下锅，水开后再煮10分钟，煮的过程中山药削皮切块。

步骤 2

锅内倒油，烧热后，加两勺白糖，搅拌，炒成糖色后，把翅根沥水后放入炒锅内翻炒，下葱姜蒜，加生抽，再放山药块，翻炒，加开水，盖锅盖调小火开始炖，炖15分钟，大火收汁，出锅。

步骤 3

成品，儿子很喜欢吃。

山药炖翅根的小贴士

只加了糖和生抽

菜谱创建时间：2022-07-23 11:10:31