豇豆洗净备用
烧一锅开水 分次放入豇豆 焯水30秒捞出
夏天铺开晒到楼顶上一天就可以了
晒好的豇豆切小段 抓适量盐和匀 装进干净的瓶子里放冰箱冷藏 隔天就可以吃了 炒肉或者炒辣椒都好吃 特别下饭
如果家里有泡菜坛子储存更好 喜欢清淡一点的少抓些盐 按自己的口味来试试