清凉夏日解暑良方一绿豆糕

作者： Lucky_-

用料

• 脱皮绿豆 250克
• 原味黄油 50克
• 赤鲜糖 50克
• 奶粉 适量
• 玉米油 适量
• 芝麻馅 适量克

清凉夏日解暑良方一绿豆糕的做法步骤

步骤 1

1、将脱皮绿豆浸泡30分钟，反复多次清洗至水清，再浸泡2小时，为去除豆腥味可放入锅中水开煮2分钟捞出。

步骤 2

2、清水冲洗后捞出放入蒸锅中蒸40分钟，以手指一捻即碎即可，倒入盆中，用勺或者擀面杖擀碎，需特别细腻的，过漏勺。

步骤 3

3、锅中放入黄油软化，加入玉米油，倒入绿豆粉拌匀，再倒入赤鲜糖、奶粉，和匀，待稍凉，做成小剂子，每个称重40克，芝麻馅做成小剂子，每个称重5克，包成一团，用喜欢的模具按出你喜欢的图案，冰箱冷藏一晚，即可享用。

步骤 4

4、也可装入盒中。

步骤 5

5、塑封包装后送给大家一起分享。

菜谱创建时间：2022-07-21 16:51:39