自己搓冰粉实现冰粉自由

作者： 给力MM

夏天来了，怎么能不吃冰粉呢？外面一碗冰粉七八元，家里人多，吃一次冰粉几十块就没了，自己做吧，省钱，还能实现冰粉自由。

用料

• 凉开水 1250克
• 冰粉仔 50克
• 凉水 200克
• 石灰 5克

自己搓冰粉实现冰粉自由的做法步骤

步骤 1

先把所有需要的材料称好准备好，第一步需要把5克石灰和200克的水混合均匀，然后放一边让它澄清。如图是澄清好的样子。

步骤 2

然后把冰粉仔用纱布袋装起来，放入1250g的凉开水中揉搓。你会发现有一层黄黄的粘液出来。

步骤 3

搓到纱布挤出来都是这种大泡泡，没得啥粘液了，就可以不搓了。

步骤 4

倒入澄清的石灰水，记得只要上面清澈的水，不要底下沉淀的石灰哦。

步骤 5

然后用筷子来回蒋石灰水和冰粉液搅拌均匀，就放入冰箱冷藏。一个小时左右，就可以开吃啦。

步骤 6

成品，放入喜欢的小料就可以啦

自己搓冰粉实现冰粉自由的小贴士

石灰水搅拌均匀是混浊的，一定要澄清过后才使用。澄清好的石灰水会分层，只要上面清澈的那一层，沉底的白色不要哈。

菜谱创建时间：2022-07-21 13:54:34