三文鱼片成大厚片,当然厚薄随个人心意。 用盐水泡一下,再冲洗干净。
准备配料,香菜、洋葱、小米辣切碎,柠檬切片去籽。
差点忘了,还有很重要蒜末哦!
调灵魂酱汁,先将青芥辣倒入酱油搅拌均匀。
放入切好的配料。
加入少量凉开水拌一拌。
吃的时候倒入三文鱼拌一拌即可。
放置不要超过5分钟,放置太久,腌制过头会影响口感哦。
提示:要马上食用,或者现吃现拌哦!!!