市场上纺锤形的面筋2-3个,顺着纹理撕成片状,入水焯熟,挤掉水份。
放油、烧烤料、芝麻、生抽、不怕胖可以➕1勺蜂蜜或白糖,拌匀。
空气炸锅摊开,200度10分钟,翻面再10分钟。喜欢脆的多烤会,能脆到嘎嘣响,比薯片还美味。
烤制时间视材料数量和喜好程度而定,建议时间慢慢往上加。