花胶鸽子蛋甜汤

作者： Chenrururururu

快手甜汤，平时懒得很，怀孕妈妈给拿了花胶啊鸽子蛋啊一堆东西都没煮，周末有空就来试试手了，也不知道能不能放在一起煮，但是试了一下还不错。至于分量我这是一人份的，因为算宵夜，红豆燕麦莲子什么的都只拿一些些。

用料

• 鸽子蛋 2个
• 冰糖 1小块
• 花胶 适量
• 赤小豆 适量
• 莲子 5颗克
• 燕麦 适量
• 红枣 3颗
• 花生 3颗

花胶鸽子蛋甜汤的做法步骤

步骤 1

花胶是之前一次性泡好分小份放冰箱冰冻的，吃的时候拿出来退会冰就可以直接炖。先把花胶红豆莲子燕麦花生放炖罐加适量水隔水炖65分钟

步骤 2

鸽子蛋冰箱拿出冷水下锅中火煮沸后转小火煮三分钟关火焖6分钟放入冷水中一两分钟后直接在水里拨壳。拨出来的鸽子蛋很漂亮，晶莹剔透的。

步骤 3

鸽子蛋和冰糖放杯子里再把炖罐炖好的甜汤倒到杯子里就可以吃啦

菜谱创建时间：2022-07-17 22:43:04