椰汁千层糕

作者： 万头

用料

• 马蹄粉 250克
• 椰浆 400克
• 纯牛奶 150克
• 黄糖 两片
• 清水 适量

椰汁千层糕的做法步骤

步骤 1

这是全部食材～

步骤 2

马蹄粉分成两份，一份做大黄浆，一份做小白浆。

步骤 3

兑好浆的放一旁备用。下一步就可以开始蒸。

步骤 4

一层熟透后，再铺一层。大黄浆没那么容易熟透，必须耐心。心急了就容易串色。

步骤 5

蒸好后，放一旁冷却。刚拿上来时 ，第一层会有一点水状，但放凉后就会凝固，Q弹的。这个比例，大黄浆厚一点，就会甜一点。小白浆厚一点，椰味就会浓一点。

步骤 6

第一次小白做的成品，自我很满足哈～

菜谱创建时间：2022-07-17 15:56:38