三伏陈皮羊肉汤

作者： penny11-11

黄芪大枣补气血，陈皮理气健脾，生姜胡椒去湿气，盛夏一锅羊肉汤胜过冬季吃补药

用料

• 羊肉 500克
• 葱 1根
• 姜 3片
• 胡萝卜 1根
• 陈皮 2片
• 大枣 3颗
• 黄芪 10克
• 胡椒粒 10粒
• 清水 1.5-2升

三伏陈皮羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉切块焯水备用，胡萝卜切块备用

步骤 2

砂锅中放入所有食材，倒入清水淹没食材，大火煮开，转小火慢炖1个半小时即可

三伏陈皮羊肉汤的小贴士

羊肉不仅适合冬天温补也适合夏天食补，夏季天气湿热，在三伏天炖汤吃，能有效补气血去湿气，与陈皮黄芪为伍更能激发其功效，适合盛夏气血虚弱进补

菜谱创建时间：2022-07-17 15:28:55