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给孩子做的番茄豆腐鱼汤的做法

给孩子做的番茄豆腐鱼汤

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爱厨房的燕尾蝶
暑假里,也是换着花样给娃做吃的,娃不爱吃鱼,因为嫌刺多麻烦😂,那就用鱼熬个汤吧,加点豆腐、番茄,高蛋白又高维C,汤泡饭就可以让娃吃好几碗饭😁

用料

给孩子做的番茄豆腐鱼汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备: 黄骨头鱼2条、番茄一个,嫩豆腐小半块、小葱2根、姜片2片、大蒜2瓣

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里少量油烧热,放入鱼稍微两面煎一下(煎过的比直接下汤的)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开以后放入番茄,加适量盐,姜片、大蒜、少量料酒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖转小火,焖煮18分钟(一定要小火哦,不然汤很快就收干了)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖,汤已经变成了奶白色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切好的嫩豆腐,继续盖上锅盖煮5分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花、胡椒粉、花椒粉,关火起锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道超赞,不信你试试,做法也简单,决不翻车、零失败!

给孩子做的番茄豆腐鱼汤的小贴士

加水之后一直到起锅,尽量不要翻腾,特别是水开之前,不然会有腥味

菜谱创建时间:2022-07-17 14:35:52
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