凉拌牛肉

作者： Rachel_Ruan

婆婆寄来的安徽特产 徽香源牛腱子肉 稍微凉拌一下就很好吃

用料

• 卤牛肉
• 葱/蒜末

凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

蒜末和葱末切好后放适量香油浸泡

步骤 2

卤好的牛肉切薄片上锅蒸一下（2min）

步骤 3

调料碗中放适量糖、醋、白芝麻、麻油，倒入热好的牛肉搅拌即可

凉拌牛肉的小贴士

牛肉热一下是为了让葱蒜调料迸发出香味

菜谱创建时间：2022-07-17 13:24:23