椒盐蘑菇（空气炸锅版）

作者： 柚子在夏天

与其说，椒盐蘑菇是一道菜，倒不如说，也是一道快手零食，周六夜晚的一道下酒菜。 又是#空气炸万物#的日子。

用料

• 蘑菇 200g
• 椒盐 适量
• 面粉 100克
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量

椒盐蘑菇（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

用水洗干净蘑菇🍄，用手把蘑菇中的水攥干净，并撕成小条，控起来晾干。

步骤 2

在一个小碗中依次加入面粉、鸡蛋、孜然、辣椒面、淀粉。

步骤 3

加水将上述调料混合搅拌均匀。

步骤 4

将蘑菇裹上面粉调料后，平铺在空气炸锅中。

步骤 5

空气炸锅200° 10分钟后，翻面再10分钟就好啦！ 口味重的朋友，可以撒上烧烤料，更加美味！

椒盐蘑菇（空气炸锅版）的小贴士

空气炸锅不建议用纸盘，会烤的更迅速和干脆！

菜谱创建时间：2022-07-17 13:04:26