小炒肥牛

作者： 小食刻

用料

• 肥牛 400克
• 小米辣 10克
• 泡椒 20克
• 香菜 10克
• 大蒜 20克
• 豆豉 10克
• 豆瓣酱 10克
• 生抽 20克
• 油适量 油适量

小炒肥牛的做法步骤

步骤 1

小米辣切段

步骤 2

泡椒辣切段

步骤 3

香菜切段

步骤 4

大蒜切末

步骤 5

豆豉切末

步骤 6

准备大半锅水烧开放入肥牛烫变色后捞出沥水备用

步骤 7

热锅放入适量的油、小米辣、泡椒、蒜末和豆豉炒香

步骤 8

炒香后放入肥牛翻炒均匀

步骤 9

放入生抽翻炒均匀

步骤 10

最后放入香菜翻炒均匀出锅装盘

步骤 11

完成

小炒肥牛的小贴士

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菜谱创建时间：2022-07-16 20:21:25