糖醋仔姜

作者： 徐某某323

用料

• 仔姜 500克
• 醋(米醋) 250ml
• 糖 100克
• 盐 适量
• 冰糖 50克

糖醋仔姜的做法步骤

步骤 1

家里没米醋，用的陈醋加冰糖➕白砂糖，糖的量根据个人口味，煮开，晾凉(我还加了一点水一起煮开的)

步骤 2

仔姜清洗干净

步骤 3

切薄片

步骤 4

盐腌渍10-20分钟

步骤 5

捞出沥水装瓶

步骤 6

加入晾好的“糖醋汁儿”

步骤 7

放冰箱，1-2小时后入味随吃

菜谱创建时间：2022-07-16 20:04:51