黄油坚果酥

作者： 屌丝饮食笔记

能量满满

用料

• 小麦粉 400克
• 黄油 100～150克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉、小苏打 各4克
• 赤藓糖醇 60～80克
• 坚果 适量克

黄油坚果酥的做法步骤

步骤 1

1、黄油不完全软化，打成羽毛状，在打的过程加入一半的糖和蛋（留一个蛋黄） 2、小麦粉+小苏打+泡打粉+糖+坚果，搅拌均匀

步骤 2

混合1、2，不要揉面，搅拌就好，保持有颗粒感更好 蛋黄+黑芝麻+水（少许） 面球按一个小坑，倒入少许蛋黄

步骤 3

烤箱预热

步骤 4

160度30分钟，180度15分钟

菜谱创建时间：2022-07-16 09:57:32