燕麦南瓜无油无糖饼干

作者： 柔蛮朵

昨晚看到家里剩下的燕麦，临时起意，决定做个无油无糖饼干。现在天太热，早上不想吃，外面晃悠时带上，饿了可以垫吧一下。说干就干！薅出家里可以混进燕麦饼干里的食材，于是就有了上面各种不同重量的东西（有的吃剩的，还有忘记的）😊😊😊

用料

• 燕麦片 210克
• 蒸好南瓜泥 136克
• 鸡蛋 2个（89克）
• 核桃粉 40克
• 黑芝麻粉 30克
• 杏仁粉 20克
• 腰果粉 18克
• 酸奶 29克

燕麦南瓜无油无糖饼干的做法步骤

步骤 1

非常非常随意的组合！贝贝南瓜蒸熟（剩菜）；酸奶是自制的，本地奶质量不错，自制酸奶上面总有一层奶油皮，这29克就是剩下奶油皮；只薅出四样坚果，打成粉。

步骤 2

所有的食材攉拢，用刮刀翻拌均匀，放油纸上，再盖一张油纸，用擀面杖擀薄，尽可能擀薄些。烤箱预热上下火150°，25分钟。

步骤 3

没想着记录制作过程，既没拍照，又没整好看的形状。做好后吃着不错，才想着应该留个纪念，或者下次还会照着再做一次。无油无糖吃起来无罪恶感，可以大胆的，不纠结的吃，吃，吃！😄😄😄

燕麦南瓜无油无糖饼干的小贴士

各家烤箱温度不一样，自行观察烤制情况，谨防烤糊！

菜谱创建时间：2022-07-15 22:47:39