超清爽的凉拌鸡丝

作者： 水妖灵岩

用料

• 鸡胸肉 2块
• 香葱 1根
• 小米辣 2根
• 香菜 2根
• 大蒜 2瓣
• 柠檬 4片
• 辣椒粉 1勺
• 芝麻 1勺
• 味达美臻品料酒 1大勺
• 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 2小勺
• 白砂糖 3克
• 盐 3克

超清爽的凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

所用食材如图

步骤 2

鸡胸肉上的油处理干净

步骤 3

鸡胸冷水下锅，放入葱姜和1大勺味达美臻品料酒，中火煮10分钟关火加盖焖

步骤 4

小米辣，蒜切碎，加一勺辣椒粉

步骤 5

热油泼香

步骤 6

加2小勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油

步骤 7

加白砂糖，盐，芝麻和少许纯净水搅拌至糖融化

步骤 8

鸡胸晾凉撕成丝

步骤 9

戴上手套挤出柠檬汁，柠檬也一并放入碗中

步骤 10

放上香菜，进入料汁拌匀

步骤 11

超爽口的凉拌鸡丝

超清爽的凉拌鸡丝的小贴士

1.调料仅供参考，根据各人喜好，口味调整即可 2.低脂高蛋白，超爽口的一道菜，需要体重管理的小伙伴可以码起来

菜谱创建时间：2022-07-14 17:34:40