第一步,五花肉先下锅把油逼出来,然后放起来备用
放入蒜头爆香
加入一些菜,稍微炒一下,然后加入适量的水,再加入面条,盖上锅盖等开了。
面条差不多熟了,开盖加入海蛎,虾仁和五花肉。再煮一会 注意:人不能走开,因为会冒泡。时不时得开一下
最后煮完了加点老酒提香
这是加入花蛤
最后出锅啦
成品就是这样