双椒肉丝

作者： mini厨房o

用料

• 肉丝 250克
• 淀粉 适量
• 青椒 6个
• 红椒 6个
• 小葱头 3根
• 姜 6片
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 豆瓣 适量

双椒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝儿，瘦肉用淀粉抓匀，腌制一会儿，起锅烧油，倒入一点点油，将肥肉倒下去煸炒，炒到微微泛黄后倒入瘦肉丝儿继续煸炒后加入准备的青红椒，姜丝和小葱段继续翻炒后加入豆瓣酱，生抽，一点点盐，胡椒粉和鸡精翻炒均匀就可以出锅啦

菜谱创建时间：2022-07-13 23:52:06