澳洲谷饲板腱 因为形似牡蛎,称为牡蛎肉,同时如牡蛎般多汁柔嫩 价格:¥191/kg 口感:嫩且多汁 烹饪方法:直接煎着吃,薄切1.1公分每一面煎40秒左右,撒点黑胡椒海盐,见到血水翻一面。如果是厚切的2.3公分的一面2.5分钟。
美国谷饲牛肉卷 价格:¥115.8 口感:偏瘦肉的肉卷 使用方法:火锅,炒菜,寿喜烧
美国谷饲板腱牛排 因为形似牡蛎,称为牡蛎肉,同时如牡蛎般多汁柔嫩 价格:¥174 烹饪方法:直接煎着吃,加点盐和黑胡椒
翼板烤肉 口感: 食用方法:烤肉
美国谷饲上脑薄切 食用方式:涮火锅,寿喜锅,
谷饲上脑牛肉片
澳洲谷饲牛霖
美国谷饲牛嫩肩肉
澳洲谷饲牛肉块 食用方法:切丝,切片(可以做水煮牛肉片),剩下的去掉筋膜打成肉馅