准备食材
鸡胸肉洗净冷水下锅,加1勺味达美葱姜料酒,水开后捞去浮沫,煮熟后放入凉水中
蒜瓣去皮洗净后去蒂用压蒜器压成蒜泥,小葱切葱花,黄瓜切丝
锅中放入适量玉米油,油热后倒入蒜末葱花中激发出香味,然后加入3勺六月鲜轻8克轻盐特级原汁酱油、3勺味达美柔香米醋、1勺味达美甄品蚝油、1勺白糖搅拌均匀
将鸡胸肉撕成丝
再放入黄瓜丝
倒入调好的料汁
抓拌均匀后即可享用
成品完成✅
1.鸡胸肉煮熟后放入冰水中更好 2.喜欢吃辣的小伙伴可以在蒜末葱花中放些小米辣、辣椒面,调料根据自己口味来 3.可以放点芝麻、香菜增加风味