超级下饭的鱼香鸡蛋

作者： 噜噜汩汩

用料

• 鸡蛋 3个
• 木耳 抓一把
• 胡萝卜 1根
• 青椒 2个
• 生抽、蚝油、醋、白糖、淀粉、清水 半碗

超级下饭的鱼香鸡蛋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮切丝 青椒去蒂去籽切丝 黑木耳泡发 调料汁备用（一勺蚝油+2勺生抽+一勺白糖+一勺醋+一勺淀粉+小碗里半碗清水 搅匀）

步骤 2

三个鸡蛋打散 倒入油锅炒散盛出

步骤 3

锅中继续放入黑木耳、青椒丝、胡萝卜丝翻炒（大概2分钟）

步骤 4

放入鸡蛋

步骤 5

淋上调好的料汁 炒匀出锅

步骤 6

装盘

步骤 7

尝一口吧

菜谱创建时间：2022-07-11 13:46:56