將雞腿肉去骨後用鹽胡椒醃製,用保鮮膜包緊放入冰箱定型
之後用錫紙包裹放入烤箱,350華氏度烤製15分鐘
準備一些香草🌿
將香草、日式麵包糠、少許橄欖油加入攪拌機進行攪拌混合
15mins後取出雞肉裹上麵包糠後再放回烤箱繼續烤製五分鐘
切肉
清理蘑菇
蘑菇整理後加入黃油橄欖油鹽胡椒煎熟
豌豆煮熟後與黃油一起加入攪拌機攪碎至細膩。鹽胡椒調味
番茄淋上橄欖油放入烤箱烤熟
準備一些花草作為裝飾品
看你的心情擺盤