一锅出番茄奶油炖鸡

作者： poooooh

超快手而且好吃！

用料

• 鸡腿肉 2块
• 洋葱 半个
• 蒜 3瓣
• 小米辣 1个
• 番茄膏 2勺
• 韩式辣酱 2勺
• 糖 1勺
• 盐（可选） 1小勺
• 酱油 2勺
• 咖喱粉 适量
• 甜椒粉 适量
• 牛奶/淡奶油 100ml

一锅出番茄奶油炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切小块，先用少量酱油，盐，咖喱粉，甜椒粉腌制二十分钟 洋葱切丝，蒜拍扁，小米辣切小粒

步骤 2

锅内热油，加入蒜和小米辣炒香，然后将洋葱炒软

步骤 3

把洋葱聚在锅边，下入鸡肉，先炒一炒鸡肉，然后和洋葱一起炒香，把鸡肉炒熟

步骤 4

锅内加入番茄膏，韩式辣酱，盐，糖，咖喱粉，甜椒粉，酱油，和鸡肉翻炒均匀，加入一碗水，煮开，可以加入想吃的配菜（加过土豆，西葫芦，年糕，板栗都很好吃，但要注意食材煮熟的时间，尽量选容易熟的食材）

步骤 5

看着水分减少，感觉汤汁收的差不多了就加入牛奶或者淡奶油，煮到喜欢的浓稠度就好

一锅出番茄奶油炖鸡的小贴士

鸡腿换成鸡翅也好吃呀，这个汤汁煮乌冬面也是绝配！ 有低盐的鸡高汤的话也可以放，会更香的～

菜谱创建时间：2022-07-11 01:01:10