简易家庭式牛肉盖浇面/饭

作者： 浅夏jy

突发奇想的豪华版泡面跟盖饭

用料

• 肥牛肉 300克
• 泡面 1袋
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 小半根（不喜欢可以不下）
• 寿喜汁（盖饭汁） 2勺（不够再加）
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 照烧酱 1勺
• 米饭 一碗

简易家庭式牛肉盖浇面/饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝（不用太细），萝卜切片（要不就切丝，不喜欢就不要下，只是我自己想吃）

步骤 2

肥牛

步骤 3

在洗干净的锅里倒少许油，放入洋葱丝

步骤 4

放萝卜片，开火开始煮

步骤 5

开火了，放入以上描述的配料（寿喜汁2勺、蚝油1勺、老抽半勺，照烧酱1勺），煮个1分钟，倒入少许自来水，在煮个3分钟

步骤 6

等待时顺便把泡面饼用开水泡好，倒掉多余的水

步骤 7

锅里加入肥牛片煮50秒左右，熟了就马上倒到面上

步骤 8

把鸡蛋（要用无菌蛋，生蛋可食用的）放在上面，吃前搅拌一下，就可以吃了

步骤 9

这是盖浇饭

简易家庭式牛肉盖浇面/饭的小贴士

这个料盖饭很好吃

菜谱创建时间：2022-07-10 15:06:44