炸酱面的肉酱

作者： 蓝脆心

用料

• 黄豆酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 白糖 极少量、可不加
• 蒜末 少量
• 姜末 少量
• 油 克
• 较瘦的五花肉 250克
• 生粉 1勺

炸酱面的肉酱的做法步骤

步骤 1

1、把猪肉剁烂 用两匙羹淀粉兑大半碗水腌制 2、中大火 锅里热油 油要比平时炒猪肉放得多一点 3、倒入蒜末姜末翻炒出香味 4、转中小火 把甜面酱 豆瓣酱 黄豆酱倒入翻炒 5、把淀粉猪肉倒入翻拌 6、加一丁点白糖和几滴白醋（根据口味可不加 焖几分钟就能出锅啦！

炸酱面的肉酱的小贴士

有手就行

菜谱创建时间：2022-07-09 21:43:25