没有鸡的宫保鸡丁

作者： 戴花的小老虎

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 花生米 150克
• 淀粉 3勺
• 料酒 2勺
• 油 5勺
• 糖 2勺
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 盐 2勺
• 胡椒粉 2克

没有鸡的宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块

步骤 2

➕2勺生抽➕2勺料酒➕2克胡椒粉抓匀

步骤 3

➕淀粉抓匀后➕2勺油搅拌至如图

步骤 4

花生米炸熟

步骤 5

黄瓜胡萝卜切成这样

步骤 6

冷锅热油下鸡胸肉

步骤 7

炒散炒定型

步骤 8

加入黄瓜胡萝卜翻炒1分钟左右

步骤 9

盛出来，另起锅葱姜蒜炒香（爱吃辣的可以加入🌶️🌶️段）加入刚才炒好的鸡肉🥕➕🥒➕🥜翻炒均匀

步骤 10

半碗水➕2勺生抽➕2勺老抽➕少于玉米淀粉搅拌均匀

步骤 11

加上料汁➕3勺盐翻炒均匀出锅啦

菜谱创建时间：2022-07-09 19:41:02