火腿丁蛋炒饭

作者： 吴大神666

用料

• 米饭（冷） 适量
• 鸡蛋 2个（或适量）
• 火腿丁 60克（或适量）
• 油 椰子油
• 鸡肉丁（选） 适量

火腿丁蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

取适量椰油，将小料分别炒好。鸡蛋软嫩程度适中（过嫩容易和米饭粘连）。先炒鸡蛋，不然鸡蛋里可能会夹杂着火腿味。将炒好的小料混合翻炒，加入冷好的米饭，加入适量油（为了更好地翻炒米饭，不能加水，不然会坨），不断翻炒，不断翻炒，最后加盐调味。

菜谱创建时间：2022-07-09 19:29:03