炒牛肉条，基础高温料理

作者： Clarazx

难易度 初级 准备时间 5m 总时间 15m 份量 1整份食譜

用料

• 20克油 1顆 蒜頭 250克 牛肉條(約1公分X4公分)，利用廚房紙巾將表面擦乾

炒牛肉条，基础高温料理的做法步骤

步骤 1

1 將油和蒜頭放入主鍋，不需蓋上量杯，以 2分30秒/Varoma/速度小勺拌炒。 2 加入牛肉條，蓋上防溅蓋，以高溫模式拌炒，撒上鹽及黑胡椒調味後，即可享用 或搭配其他食譜使用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 2118 kJ /507 kcal 蛋白质 53g 碳水化合物 3g 脂肪 31g 饱和脂肪 7g 膳食纤维 0.2 g 钠 120 mg

炒牛肉条，基础高温料理的小贴士

可將炒好的牛肉搭配其他食譜享用(如：韭黃炒 牛肉、葱爆牛肉、照燒洋葱牛肉等)

菜谱创建时间：2022-07-09 19:19:29