把葱切丝,干辣椒掰断备用
白菜去掉外面的叶子,切成小块洗干净
锅里放油,放葱花辣椒
往锅里下白菜,直接放盐和调料,让白菜塌的比较快
等白菜完全出水了,塌完了,尝尝味道,再加鸡粉生抽等调味,可以了关火~
调料有葱的时候要稍微多放点油,葱比较吸油。做菜的时候放上醋就是酸辣白菜哈哈~