韩式辣炖青鱼【北鼎不沾烤锅食谱】

作者： 亦荷yihe

用料

• 挪威青鱼 2条
• 白萝卜 半根
• 豆芽 少许
• 韩式辣酱 2大勺
• 辣椒粉 1小勺
• 洋葱 适量
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 适量
• 料酒 1勺
• 葱姜蒜 适量

韩式辣炖青鱼【北鼎不沾烤锅食谱】的做法步骤

步骤 1

准备需要的食材

步骤 2

青鱼解冻用厨房纸擦干水分，料酒腌渍25分钟。

步骤 3

豆芽摘洗干净

步骤 4

准备洋葱块，葱花，姜片，蒜末。

步骤 5

白萝卜削皮切厚块。

步骤 6

提前把酱料混合再一起搅拌均匀。

步骤 7

锅中加热倒入少许色拉油爆香葱姜蒜，洋葱。

步骤 8

然后铺上白萝卜。

步骤 9

接着放上挪威青鱼。

步骤 10

把刚才调好的料汁浇在食材上。

步骤 11

加入一碗清水，烧开后转小火焖煮。

步骤 12

待萝卜煮到软烂，汤汁剩下一些的时候铺上豆芽，盖上盖子最后焖煮5分钟即可。

步骤 13

最后上面撒上一些葱花和辣椒提味。 焖煮入味的白萝卜超级好吃，一口鱼肉一口豆芽超级下饭。

菜谱创建时间：2022-07-09 12:02:35