素食，爆炒鹰嘴豆

作者： 慈心素缘

每天早上、晚上要吃两颗药，早上的一颗叫“知足”，晚上的一颗药叫“感恩”。2017.2.18 新加坡

用料

• 鹰嘴豆 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 彩椒 适量
• 熟芝麻 适量

素食，爆炒鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

1、姜切片，彩椒切丁 2、鹰嘴豆提前泡发好，煮熟（大约煮一小时）

步骤 2

3、锅中热油，炒香姜片，再下入鹰嘴豆、彩椒、盐快速翻炒，出锅撒上芝麻即可

素食，爆炒鹰嘴豆的小贴士

勤修莫过于寡欲， 寡欲才能知足。 知足之人，虽贫而富； 不知足之人，虽富而贫。 ——fyfy20210311

菜谱创建时间：2022-07-09 10:15:16