咖啡续命计划-第二弹 青瓜冰美式

作者： 屌丝厨娘

备考狗的续命良药

用料

• 萃取咖啡 1杯
• 冰块 适量
• 水果黄瓜 3根
• 苏打水 一瓶
• 350ml杯子 2只

咖啡续命计划-第二弹 青瓜冰美式的做法步骤

步骤 1

黄瓜切出几片薄片装饰时使用，其他全部切块，加少许苏打水打碎

步骤 2

用细密的网筛将黄瓜汁过滤两遍，滤出果渣

步骤 3

取两个杯子，分别倒入青瓜汁后加入冰块至8分满，冰块是分层的关键，冰块多分层好看

步骤 4

倒入原味苏打水至9分满，放入装饰青瓜片

步骤 5

高度大约这么高

步骤 6

摩卡壶萃取两人份咖啡液

步骤 7

将咖啡液倒入杯中即可 我加的萃取液比较少，大约35ml一杯，味道比较淡，不会盖住青瓜的香味，如果喜欢咖啡味重的可以减少苏打水，加多萃取液

步骤 8

两杯的量

菜谱创建时间：2022-07-08 12:36:03