小龙虾尾冲洗干净,挤干水份。起锅烧宽油,葱姜蒜、香叶、八角、花椒炒香后,加入虾尾、生抽、糖、蚝油、料酒,大火爆炒几分钟,调盐度、味素。起锅前,把料头扔掉,装盘即可。
一道美味可口的爆炒小龙虾尾就做好了
夏季配啤酒,绝配。