准备食材
哈密瓜对半切开去瓤,拿出水果挖球器,把哈密瓜内部挖出一颗一颗球,变成哈密瓜碗
1号奶放冰箱冷冻成冰块
用擦丝器来回摩擦
牛奶刨冰像雪花一样,很细腻的刨冰
冰沙放在哈密瓜盅里,爱吃甜的也可以淋一些炼乳
摆上哈密瓜球,撒上少许椰蓉即可
勺子舀一勺送进口中,牛奶香在口中回荡, 让人意犹未尽回味无穷
一口就能爽到人飞起,别光看啦,快动手做来试试!
一次半颗端上桌,用半颗哈密瓜当容器,堆叠上一颗颗挖成小球状的哈密瓜果肉,配上牛奶冰,那是相当吸睛。
做牛奶刨冰,我用的是1号纯牛奶,牛奶醇香四溢,顺滑浓郁,喝起来没有奶腥味!配料表,只有生牛乳,无任何添加,吃起来也很放心
1.酸奶刨冰很容易化,做好后要立即吃完。 2.如果是大一点的哈密瓜,切掉三分之一来制作瓜盅,可以看食用人数来决定瓜盅大小。其他部分果肉可以来做冰沙 3.也可以用西瓜、或者其他水果制作