苹果削皮切块,放入盐水中泡着,防止表皮氧化
蒸锅下面放只碗,接苹果水
上面蒸笼放苹果
第一次开锅后蒸15分钟
第一次蒸完接的苹果水,纯天然的果汁留给小朋友喝
第一次晒2天
晒2天后再蒸15分钟第二次晾晒2天
第二次晾晒后再蒸15分钟再晒2天,我选的是新疆冰糖心苹果,晒完劲道有嚼劲,又裹着苹果的清甜