鱼骨鱼肉分开
用盐抓一下,然后洗干净,然后放盐,白胡椒粉,淀粉抓拌均匀倒食用油免得黏连
喜欢的配菜准备一些
葱姜蒜准备好
酸菜准备好
油锅煎鱼骨,然后放葱姜蒜炒香然后放酸菜炒香,然后倒点料酒和盐,加入汤料包,炖五分钟-10分钟
捞出来装盘
喜欢的菜煮熟捞出
鱼片煮熟捞出,最后加入葱蒜沫热油倒上,可以吃喽!